Banta snabbt och gå ner i vikt

Bönor i bönskida är väldigt nyttiga, visste du det? I många fall kanske inte bönor är en del av den dagliga kosten, men det finns många anledningar till att äta mer av dessa baljväxter. Bönor är både goda, nyttiga och mättande! Här nedan kommer 5 anledningar till att äta bönor oftare.

1. Lindrar PMS - Är du kvinna och lider av PMS är det klokt att konsumera stora mängder bönor. Bönor innehåller höga halter av mineralen mangan, vilken har positiv verkan på både kramper och humörsvängningar. Gula och gröna bönor samt sockerärter är alla väldigt rika på mangan. Så se till att ha i extra mycket bönor nästa gång du lagar en wok!

2. Minkar risken att drabbas av cancer. Gröna bönor innehåller en rad olika antioxidanter, så kallade flavonoider, som till exempel kaemferol och quercetin. Dessa antioxidanter har i studier visat sig kunna minska risken att drabbas av både bröst- och magcancer genom att hämma tillväxten av cancerceller.

3. Tar hand om dina leder. Bönor innehåller stora mängder K vitamin. Ser man till att äta en näve bönor om dagen bygger man grunden till friskare leder. Låga halter K vitamin är nämligen kopplat till artros i både händer och knän. K vitamin har också en viktig roll vid levringen av blod och därmed sårläkning.

4. Skyddar ditt hjärta. De lösliga fibrerna i bönor hjälper kroppen att minska på mängden dåligt kolesterol (LDL) i blodet. Dessutom har det visat sig att bönor hjälper till att hämma inflammationer samt minskar blodtrycket, vilket hjälper till att skydda ditt hjärta.

5. Stärker ditt skelett. Gröna bönor innehåller mineralen kisel, vilken har visat sig påverka skelettet positivt. Detta gäller män samt kvinnor som inte passerat klimakteriet. Dessutom verkar kroppen finna det enklare absorbera kisel från gröna bönor än från andra grönsaker. Så ät mer bönor så stärker du ditt skelett!

6. Förbättrar absorptionen av järn. Bönor innehåller stora mängder C vitamin, vilken är en kraftig antioxidant som hjälper kroppen att absorbera upp järn från maten du äter. C vitamin är också viktig för kroppens bildning av kollagen. Kollagen är en fiberstruktur som bland annat bygger upp ben, hud, senor och blodkärlsväggar.

Så se till att köpa hem olika typer av bönor i bönskida och tillsätt dem i både sallader, wok och andra maträtter dagligen för att tillgodose kroppen med viktiga näringsämnen. Bönor är alldeles för hälsosamma för att glömmas bort!

Det diskuteras mycket kring rött kött. Vissa menar att man helt bör undvika rött kött och istället välja magrare alternativ, medans andra menar att allt kött är bra. Det är inte lätt att veta hur man ska äta för att äta rätt och hälsosamt. Ska man äta, eller inte äta, rött kött? 

Det är svårt att undvika rött kött. Vi hittar det överallt. Rött kött är kött som är mörkt före tillagning och hit hör bland annat biff, fläskkött, vilt och lamm. Det skrivs mycket i tidningar om att rött kött ska vara hälsoskadligt och många av oss känner oss skyldiga om vi äter rött kött flera gånger i veckan även om vi inte riktigt förstår varför. Kostvetare säger dock att man tjänar på att begränsa sitt intag av rött kött och sikta på att äta cirka 70 g rött kött åt gången två till tre gånger i veckan. Men varför borde man begränsa sitt intag av rött kött?

All sorts kött, fågel och fisk inkluderat, tillför många nyttiga näringsämnen som vår kropp behöver. Hit hör bland annat järn, vitamin B och protein. Dock innehåller rött kött mycket mättat fett, vilket ökar nivåerna av kolesterol i blodet. Högre kolesterolhalter i blodet ökar risken att kärlen förkalkar och risken att drabbas av blodpropp och andra hjärt- och kärlsjukdomar blir större.  Att kreaturen mestadels lever på kraftfoder istället för gräs idag ökar halterna av mättat fett i rött kött. Genom att vi ger djuren denna typ av foder så gör vi oss själva allt fetare.

Varför man bör vara särskilt uppmärksam på hur mycket rött kött man äter beror på att rött kött kan öka riskerna att drabbas av sjukdom. Förutom att risken att drabbas av olika hjärt- och kärlsjukdomar ökar så kan de höga järnhalterna i längden skada de inre organen, vilket kan leda till sjukdomar som exempelvis cancer. En kost som innehåller mycket rött kött ökar framför allt risken att drabbas av tjocktarmscancer. Forskning tyder även på att risken att drabbas av prostata cancer ökar.

Man behöver verkligen inte utesluta rött kött från din kost bara för att man vill äta hälsosammare. Dock bör man försöka att begränsa sitt intag och se till att variera sina proteinkällor med andra alternativ som fågel, fisk (särskilt fet fisk) och vegetariskt protein. Försök därtill att välja finare köttbitar med mindre fett i, exempelvis så är biff ett bättre alternativ än färs. Finare köttbitar är något dyrare, men minskar du ditt intag av rött kött till en gång per vecka blir det inte kostsammare att köpa en finare bit när du väl äter rätt kött. Ett annat tips för att göra rött kött hälsosammare är att se till att putsa bort överflödigt fett före tillagning, samt var aktsam med att salta för mycket då för mycket salt inte är hälsosamt.

Hur du sover påverkar hur du mår, både psykiskt och fysiskt. Dåliga sömnvanor leder till så mycket mer än gäspningar och trötthetskänslor. Det finns faktiskt stora hälsorisker med att sova för lite. För lite sömn kan orsaka alltifrån depression till övervikt. Det rekommenderas att man ska sova mellan 6 till 8 timmar per natt för att sömnen inte ska påverka ens hälsa negativt. Om du inte sover så många timmar per natt är det dags att se över sina sömnrutiner, för mycket sömn är nämligen inte heller bra.

Kvinnor går lättare upp i vikt än män om de sover för lite eller har en oregelbunden sömn. För lite sömn ökar dessutom risken att drabbas av typ 2-diabetes hos både kvinnor och män. Detta genom att brist på sömn stör kroppens reglering av metabolismen, samt sover du mindre än 4 timmar per natt försämras också kroppens känslighet för insulin. Typ 2-diabetes i sig är en risk för en rad andra sjukdomar, som exempelvis högt blodtryck och olika hjärt- och kärlsjukdomar. Även vilken typ av fetma man har kan bero av ens sömnrutiner. Sover man mindre än 4 timmar per natt, eller mer än 8, så verkar som att risken för att drabbas av bukfetma är högre. Orsaken till att man i högre grad drabbas av bukfetma beror på att kaloriintaget för det mesta ökar när man är trött och vanan att träna och motionera minskar kraftigt. Just bristen på motion är en vanlig anledning till att man går upp i vikt om man sover för lite. Kroppen och psyket orkar helt enkelt inte att motionera när man är för trött.

Om du inte låter din kropp och hjärna vila ut ordentligt är risken väldigt stor att ditt humör påverkas. Alla vet vi nog av att vi kan bli lite vrångare och bittrare när vi är riktigt trötta. Låter man aldrig kroppen vila ut ökar risken att man drabbas av depression. Risken av att drabbas av annan sjuklighet så som högt blodtyck ökar också vid sömnbrist. Detta beror på att centrala nervsystemet är hyperaktivt även under natten om man inte sover tillräckligt.

Så ett gott råd är att se över sina sömnrutiner och försöka göra något åt dem om de är bristande. För vem vill inte må bättre, känna sig gladare och piggare samt hålla vikten?