Banta snabbt och gå ner i vikt

Svenska barn blir allt större och fetare. Ungefär var femte barn klassas idag som överviktig och siffran verkar inte sluta växa. Det gäller att man som förälder vet hur man ska hjälpa till för att rädda sitt barn från fetma, ohälsa och sjuklighet.

De fem nyckelorden när det kommer till barnfetma är kost, tider, mellanmål, söta drycker och snabbmat samt motion. Föräldrar måste våga säga stopp när barnet äter fel mat eller för stora portioner. Det kan vara svårt att börja prata med sitt barn om vikt och fetma då ämnet är väldigt personlig och känsligt, men det är väldigt viktigt att man vågar ta upp ämnet. Fetma ses idag som en välfärdssjukdom och man bör behandla ämnet som vilken annan sjukdom som helst. Överflödet på snabbmat, sötsaker, fett, socker och mat i överhuvudtaget är idag så stora att det krävs regler och begränsningar.

Många barn äter nämligen mer energi än vad de behöver och barnets energiintag blir därmed större än uttaget. Detta leder till övervikt. Bristen på motion är ett annat stort problem. Den stora tillgången på kaloritäta tomma kalorier är också en av huvudorsaken till barnfetman och hit hör både godis-, snabbmat- och läskkonsumtion. Att se över unga barns matvanor är väldigt klokt, särskilt om övervikt är vanligt förekommande i familjen och släkten.

Det kan dock vara svårt att veta hur man ska börja och vad man ska säga som förälder. Många gånger är det bra att välja ut en lugn stund där man kan prata med barnet ensamt och ostört. Det är oerhört viktigt att inte skuldlägga barnet samt låta barnet komma med egna förslag på vad som kan förändras. Som förälder bör man motivera barnet och få han eller hon att förstå sambanden mellan vikt, mat och motion. Det är oerhört viktigt att man själv lever efter det man lär ut, för barn gör som vuxna gör. Talar du om för ditt barn att han eller hon bör äta mycket frukt och grönt, så kan du inte sitta där själv och beta i maten eller hoppa över grönsakerna.

Se till att köpa hem bra och nyttiga mellanmål samt undvik att handla hem kaloririka onyttigheter. Det gäller att man försöker vara så tydlig och möjligt med vad som är bra och dåligt, och komma ihåg att berömma och visa. Det är också viktigt att träna barnet att våga vara lite hungrig en stund innan nästa måltid och att det inte är något farligt.

Mycket av det vi handlar går på ren rutin. Man går automatiskt samma varv i matbutiken och greppar tag i samma gamla varor. Det här blir i längden enformigt för både kropp och psyke. Det finns med största sannolikhet både nyttigare och intressantare varor där ute som du missat på grund av dina invanda mönster. Dock kan enkla tips på nya produkter få dig att ta ut svängarna och testa något nytt. Genom att förändra sina vanor i mataffären blir det enklare att äta nyttigare och må bättre.

Här nedan kommer tips på varor du kan byta ut.

Ice tea och light läsk

Som icke-ekologisk innehåller dessa både artificiella sötningsmedel och tillsatt socker. Artificiella sötningsmedel som exempelvis cyklamat, suckralos och aspartam är starkt omdebatterade och man tror att dessa kan vara stressande för kroppen och öka risken för övervikt. Nyttigare alternativ är apelsin-, äpple- eller granatäpplejuice utan tillsatt socker. Juicerna är även väldigt goda om de blandas med mineralvatten, citronsaft och grönt te extrakt. Mineralvatten och vanligt kranvatten är alltid utmärkta kalorifattiga alternativ.

Salami, andra röda korvar och icke-ekologiskt kött

Salami och andra röda korvar innehåller ofta sockerarter, färgämnen och nitrit. Nitrit tillsätts för att färga kött rött och för att döda eventuella bakterier. Dock är ämnet giftigt i höga doser. Det är även vanligt med andra livsmedelstillsatser i kött och köttprodukter samt man kan finna läkemedelsrester i dem. Nyttigare och hälsosammare alternativ är wienerkorv, cocktailkorv, kött (utan läkemedelstillsatser), kyckling (utan läkemedelstillsatser), smörgåskorv (utan nitrit- och glutentillsats), lax, ägg och räkor.

Dåliga grönsaker, isbergssallad och gurka

Se upp med grönsaker som besprutats med växtgifter. När det kommer till sallad är många fast i isbergssallad- och gurkträsket. Det är inget fel på dessa råvaror i sig, men kroppen mår bra av att få i sig fiber-, mineral- och vitaminrikare alternativ så som spenat, gurka, broccoli, blomkål, olika kålsorter, bönor, bär, groddar, oliver, soltorkade tomater och avokado.

Mjölk och grädde

Mjölk kan för många vara slembildande och orsaka matsmältningsproblem. Alternativ till mjölk och grädde är sojabaserade produkter samt rismjölk. Rismjölk är söt av det naturliga sockret i ris och passar utmärkt i exempelvis smoothies. Sojamjölk och sojagrädde är särskilt bra för kvinnor då det innehåller österogenliknande ämnen.

Margarin

Margarin är en emulsion av vatten i olja. Oljan är en blandning av olika oljor och man har ofta ingen aning om vilka. Nyttigare är det att göra valet av olja själv och använda den vid både matlagning och bakning. Linfröolja, kokosolja, och kallpressad olivolja är alla nyttiga alternativ. Nu finns det även något som kallas livets olja som är en kallpressad och oraffinerad oljeblandning av linfrö-, fisklever-, kokos- och jättenattljusolja som sägs vara bra för hjärna, celler, mättnadskänsla och förbränning.

Godis och glass

Istället för godis och glass kan man se till att ha mycket frukt och bär hemma. Både färska och djupfrysta. Djupfrysta bär är utmärkta till smoothies, som är ett bra alternativ till glass. Man kan även tillverka sin egen isglass genom att frysa in olika juicer.